의성마늘목장

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의성마늘목장 의성군축산물통합브랜드
  • 추진배경
    • 축산물수입 완전자유화 시대에 생존전략 차원에서 차별화된 축산물을 만들어 국제경쟁력을 확보하기 위한 종합 계획에 의거 추진됨
    • 전국최고의 명성을 자랑하는 지역특산물을 활용한 기능성축산물 생산으로 지역 이미지 제고와 더불어 지역명품화 산업으로 육성
    • 대한민국 최고의 브랜드육을 실현하여 안정적인 축산기반 유지와 더불어 축산농가의 소득증대
    • 축산농가와 마늘재배 농가가 함께 윈(win)-윈(win) 하는 지역 농축산업의 안정적 기반유지로 소득향상
  • 마늘과 가축의 만남
    콜레스테롤은 낮추고 불표화지방산은 높이고 육색, 육즙, 육향의 변화
  • 의성마늘목장 생산체계
    의성마늘목장 생산체계
  • 추진배경
    • 1단계(2002 ~ 2003) : 사업계획 기획 및 로드맵작성, 시험사육완료
    • 2단계(2004) : 제품의 실용화 및 유통업체와 전략적 제휴, 통합적 클러스터 구성
    • 3단계(2005 ~ 2007) : 사육규모 확대 및 안정적 유통망 확충
    • 4단계(2008 ~ ) : 마늘목장 유통사업단 설립 ☞민 주도 전환
    • 지역내 전체 축산농가 참여 유도후 점차적으로 인근지역(안동, 군위, 청송)등으로 위탁사육 확대
  • 브랜드축산물 생산계획
    브랜드축산물 생산계획
    연도별 마늘소(두) 마늘포크(천두) 마늘란(천개) 마늘닭(천수)
    번식우 비육우 1일 연간
    2006 3.500 3,000 40 160 48,000 0
    2007 4.500 4,000 60 250 75,000 0
    2008 5.500 5,000 100 300 109,000 50
    2009 6.000 5,500 100 350 127,000 70
    2010 6.500 6.000 6.000 100 146,000 100
  • 사업추진성과
    • 2004 ~ 2006년(3년) 축산물브랜드경진대회 우수상 수상
    • 2005 ~ 2007년(3년) 소비자시민모임선정 우수축산물브랜드 인증 획득(의성마늘포크)
    • 2006년 경북한우경진대회 브랜드 고급육부분 최우수상 수상
  • 현재 판매망 현황
    • 마 늘 소 : 의성축협매장, 우체국 통신판매, 전자상거래망
    • 마늘포크 : 수도권 롯데계열 전매장 ☞유통 롯데햄ㆍ롯데우유
    • 마 늘 란 : 이마트 전국매장
    • 마늘목장 선물세트 : 축협매장, 롯데백화점, 전자상거래망
  • 2005년 프랜차이즈사업 도입 : 현재2개소 설치(의성, 포항)
    • 마늘목장 의성본점 : 의성군 의성읍 도서리 91-23 054-834-9292
    • 의성마늘목장 홈페이지 : http://www.okmokjang.com

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  • 유통축산과
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  • 이종덕
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  • 054-830-6281

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